Cocina Internacional

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Cocina Internacional - Para Profesionales
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ESCUELA DE COCINA PROFESIONAL "BELLART" :: BARCELONA >> Ficha EDUCATECA
Carrer Aribau, 83
08036 Barcelona
BARCELONA (ESPAÑA)
Tfno: 934 517 965    
https://www.escuelabellart.com/

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Cocina Internacional (2005)
AUTOR/ES:  Obra Colectiva

RESUMEN: Una guía completa que, además de ilustrar paso a paso el modo de preparar deliciosas y sugerentes recetas, le enseñará a comprar los alimentos en su mejor momento, elegir los utensilios adecuados, y saber utilizar las técnicas básicas del arte de guisar....

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