Pescados y Mariscos - Recursos

<-- Documentación
Cursos
Pulsa los iconos para seleccionar área y recurso Saber más...Todas las áreas {PÁGINAS RECOMENDADASMANUALES O INFORMES RECOMENDADOSBASES DE DATOS / LISTADOSDOCUMENTOS EN LA REDNORMATIVALIBROS, TEMARIOS, DVDsCURSOS PRESENCIALES
El ámbito de la Pesca, el Marisqueo y la Acuicultura de las distintas especies lo encontrarás desarrollado en los epígrafes (menú lateral) de la página de AGRICULTURA. MONTES. GANADERÍA. PESCA
Página de Inicio de EDUCATECA

PESCADOS Y MARISCOS, en General

· Conservas de Pescado y Mariscos, en General

Conservasdepescados.com: Web divulgativo sobre las distintas especies, con recetas (España, 2006)
ANFACO - ASOCIACIÓN NACIONAL DE FABRICANTES DE CONSERVAS DE PESCADO Y MARISCOS
· Procesos de Conservería
· Economía y Gestión en la Industria Conservera, en GeneralPágina Oficial de la ANFACO (España, 2004)
ANFACO - ASOCIACIÓN NACIONAL DE FABRICANTES DE CONSERVAS DE PESCADO Y MARISCOS
Empresas Asociadas a ANFACO, con direcciones postales y enlace a sus páginas en internet (España, 2007)
ANFACO - ASOCIACIÓN NACIONAL DE FABRICANTES DE CONSERVAS DE PESCADO Y MARISCOS
· Relaciones Laborales

PESCADOS, en General

· AbadejoAbadejo: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
Abadejo: Descripción, mercado y gastronomía (España, 2006)
PEDRAMOL FACTORY
· Acedía
· Aguja
· Alacha
· Aligote
· Anguila
· AngulaAngula: Descripción, mercado y gastronomía (España, 2006)
PEDRAMOL FACTORY
· Anjova
· Arenque
· Atún Rojo
· Bacaladilla
· BacalaoBacalao: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
El Bacalao: Biología, pesca y captura, valor nutritivo y condiciones de consumo (España, 2006)
Consumer.es
· Bacoreta
· Ballena
· Barbo
· Batoideos
· BesugoBesugo: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
El Besugo: Biología, pesca y captura, valor nutritivo y condiciones de consumo (España, 2006)
Consumer.es
· Boga
· Boga de Río
· BogavanteBogavante: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
· BonitoBonito: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
· Bonito del Norte / AlbacoraBonito del Norte: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
El Bonito: Biología, pesca y captura, valor nutritivo y condiciones de consumo (España, 2006)
Consumer.es
· Boquerón / AnchoaAnchoa: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
Los Boquerones: Biología, pesca y captura, valor nutritivo y condiciones de consumo (España, 2006)
Consumer.es
· BrecaLa Breca: Biología, pesca y captura, valor nutritivo y condiciones de consumo (España, 2006)
Consumer.es
· Brotola
· Burro
· Caballa
· CabrachoCabracho: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
El Cabracho: Biología, pesca y captura, valor nutritivo y condiciones de consumo (España, 2006)
Consumer.es
· Cabrilla
· Cachalote
· Cacho
· Cachucho
· Calderón
· Capellán
· Carbonero
· Carita
· Carpa
· Chanquete
· Cherna
· Cherne
· Cherne de Ley
· ChopaChopa: Descripción, mercado y gastronomía (España, 2006)
PEDRAMOL FACTORY
· CongrioEl Congrio: Biología, pesca y captura, valor nutritivo y condiciones de consumo (España, 2006)
Consumer.es
· Corvina
· Delfín
· Dentón
· DoradaLa Dorada: Biología, pesca y captura, valor nutritivo y condiciones de consumo (España, 2006)
Consumer.es
· Eglefino
· Escualos
· Espadín
· Esturión
· FanecaFaneca: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
· Fletán
· Gallineta
· Gallineta Nórdica
· GalloGallo: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
· Gitano
· Japuta / Palometa / Zapatero
· Jurel / ChicharroJurel: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
· LampreaLamprea: Descripción (España, 2006)
PEDRAMOL FACTORY
· LenguadoLenguado: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
El Lenguado Común: Biología, pesca y captura, valor nutritivo y condiciones de consumo (España, 2006)
Consumer.es
· Limanda
· Lisa / Mújol
· Listado
· Lobo Viejo
· LubinaLubina: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
La Lubina: Biología, pesca y captura, valor nutritivo y condiciones de consumo (España, 2006)
Consumer.es
· Machuelo
· MarucaMaruca: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
· Maruca Azul
· Melva
· Mendo
· Mendo Limón
· Merlán
· MerluzaMerluza: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
· MeroMero: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
El Mero: Biología, pesca y captura, valor nutritivo y condiciones de consumo (España, 2006)
Consumer.es
· Mojarra
· Orca
· Palometón
· Paparda
· Pardo
· Pargo
· Patudo
· Pescadilla
· Pez Espada
· Pez Mular
· Platija
· Rabil
· Rana
· RapeRape: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
El Rape: Biología, pesca y captura, valor nutritivo y condiciones de consumo (España, 2006)
Consumer.es
· Rascacios
· Remol
· RodaballoRodaballo: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
· Rorcuales
· RosadaRosada: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
· Sábalo
· Saboga
· Salema
· SalmónSalmón: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
· SalmoneteSalmonete: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
· Sama de Pluma
· SardinaSardina: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
Las Sardinas: Biología, pesca y captura, valor nutritivo y condiciones de consumo (España, 2006)
Consumer.es
· Sargo
· Serrano Imperial
· Solla
· Tasarte
· Tenca
· Trucha Arco Iris
· Trucha de Río
· Trucha Marisca / Reo
· Verdel

MARISCOS, en General

· Moluscos Bivalvos, en General
· Almeja BabosaAlmeja: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
Almeja: Descripción, mercado y gastronomía (España, 2006)
PEDRAMOL FACTORY
· Almeja DoradaAlmeja: Descripción, mercado y gastronomía (España, 2006)
PEDRAMOL FACTORY
· Almeja FinaAlmeja: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
Almeja: Descripción, mercado y gastronomía (España, 2006)
PEDRAMOL FACTORY
· Almeja JaponesaAlmeja: Descripción, mercado y gastronomía (España, 2006)
PEDRAMOL FACTORY
· Almeja RubiaAlmeja: Descripción, mercado y gastronomía (España, 2006)
PEDRAMOL FACTORY
· Almejón de Sangre
· Barrilete
· BerberechoBerberecho: Descripción, mercado y gastronomía (España, 2006)
PEDRAMOL FACTORY
· Bígaro
· BogavanteBogavante: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
· Buey de MarBuey de Mar: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
· Busano
· Calamar / ChipirónCalamar / Chipirón: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
· CamarónCamarón: Descripción, mercado y gastronomía (España, 2006)
PEDRAMOL FACTORY
· Cañailla
· Cangrejo de Mar
· Cangrejo de Río
· Cangrejo RealCangrejo Real: Descripción, mercado y gastronomía (España, 2006)
PEDRAMOL FACTORY
· Carabinero
· Caracolillo
· CentollaCentollo: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
· Chirla
· CigalaCigala: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
· Cigarra
· Coquiña
· Dátil de Mar
· Erizo de Mar
· Escupiña
· GambaGamba: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
· Gamba Roja
· Globito
· Jibia
· LangostaLangosta: Descripción, mercado y gastronomía (España, 2006)
PEDRAMOL FACTORY
· Langosta MoraLangosta: Descripción, mercado y gastronomía (España, 2006)
PEDRAMOL FACTORY
· LangostinoLangostino: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
· Langostino Moruno
· Mejillones, en GeneralMejillón: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
· Mejillón de GaliciaPágina Oficial del CRDOP 'Mejillón de Galicia' (España, 2006)
CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA 'MEJILLÓN DE GALICIA'
Mejillón de Galicia: Descripción, zona geográfica y métodos de obtención (España, 2006)
MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE
· NavajaNavaja: Descripción, mercado y gastronomía (España, 2006)
PEDRAMOL FACTORY
· NécoraNécora: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
Nécora: Descripción, mercado y gastronomía (España, 2006)
PEDRAMOL FACTORY
· Ostión
· OstraOstra: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
Ostra: Descripción, cultivo, mercado y gastronomía (España, 2006)
PEDRAMOL FACTORY
· Pateixo
· PercebePercebe: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
Percebe: Descripción, mercado y gastronomía (España, 2006)
PEDRAMOL FACTORY
· Pota
· PulpoPulpo: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
Pulpo: Descripción, mercado y gastronomía (España, 2006)
PEDRAMOL FACTORY
· Pulpo Almizclado
· Pulpo Blanco
· Quisquilla
· SantiaguiñoSantiaguiño: Descripción, mercado y gastronomía (España, 2006)
PEDRAMOL FACTORY
· Sepia / Choco
· VieiraVieira: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Gastronomiavasca.net
Vieira: Descripción, mercado y gastronomía (España, 2006)
PEDRAMOL FACTORY
· Volador
· Volandeira
· Zamburiña

CONSERVAS DE PESCADO, en Particular

· Caballa de AndalucíaCaballa de Andalucía: Descripción, zona geográfica y métodos de obtención (España, 2006)
MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE
· Melva de AndalucíaMelva de Andalucía: Descripción, zona geográfica y métodos de obtención (España, 2006)
MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE

· Huevas de Pescado, en General

· Caviar
· Huevas de Lumpo
· Huevas de Mújol
· Huevas de Salmón
· Huevas de Trucha
.

.
.