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| CÓDIGO EDUCATECA: | 321.767 |
| FECHA ALTA: | 22/02/2007 16:50:20 |
| FECHA ÚLTIMA MODIFICACIÓN: | 18/07/2008 15:55:38 |
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Microbiología de los Alimentos. Manual de Laboratorio
COAUTORES: Carlstrom, Carolyn
AÑO DE PUBLICACIÓN: 2006
ISBN: 9788420010663
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