Roza, Ana María

InicioÍndice de Entidades y GentesEDUCATECA: para saber dónde aprender lo que te gusta... o necesitas

EDUCATECA

FICHA DEL AUTOR/A

Identificación

Obras referenciadas

HERRAMIENTAS

Mostrar todo

Ocultar todo

 

Ficha del Autor/a

Reune toda la información recogida en nuestras páginas sobre Ana María Roza

IDENTIFICACIÓN [ Mostrar ]

CÓDIGO EDUCATECA:320.058
FECHA ALTA:02/11/2006 16:06:05
FECHA ÚLTIMA MODIFICACIÓN:18/07/2008 2:09:40

OBRAS REFERENCIADAS [ Mostrar ]

Salvo otra indicación, los enlaces conducen a la sinopsis de las obras en librerías o editoriales
También puedes ver si sabemos de más recursos sobre el tema: cursos, otros manuales, normativa...

El Libro de Oro de los Entrantes y Primeros Platos: entremeses, sopas, ensaladas, verduras, setas y especias
COAUTORES:  Coya, Montserrat
AÑO DE PUBLICACIÓN: 2004
ISBN:  9788489770270

Ver todos los manuales y cursos de Entrantes
Ver todos los manuales y cursos de Primeros Platos

 

La empresa, sus productos y serviciosCorreo electrónico y direcciones de contactoAñadir a favoritos38985