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Reune toda la información recogida en nuestras páginas sobre Miguel Ángel López Fernández-Santos
| CÓDIGO EDUCATECA: | 323.628 |
| FECHA ALTA: | 28/04/2007 20:48:52 |
| FECHA ÚLTIMA MODIFICACIÓN: | 17/07/2008 14:01:32 |
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Diseño y Gestión de Cocinas: manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración
COAUTORES: Lloret Fernández, Irene / Montes Ortega, Luis Eduardo
AÑO DE PUBLICACIÓN: 2005
ISBN: 9788479786984
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