| InicioÍndice de Entidades y Gentes | EDUCATECA: para saber dónde aprender lo que te gusta... o necesitas |
Reune toda la información recogida en nuestras páginas sobre Ramón Núñez Centella
| CÓDIGO EDUCATECA: | 310.816 |
| FECHA ALTA: | 15/11/2005 12:47:23 |
| FECHA ÚLTIMA MODIFICACIÓN: | 17/07/2008 18:57:32 |
Salvo otra indicación, los enlaces conducen a la sinopsis de las obras en librerías o editoriales
También puedes ver si sabemos de más recursos sobre el tema: cursos, otros manuales, normativa...
El Marisco en Galicia
COAUTORES: Fernández Tapias, Fernando / Varela Moreiras, Gregorio
AÑO DE PUBLICACIÓN: 2004
ISBN: 9788497850346
•Ver todos los manuales y cursos de Cocina Gallega
•Ver todos los manuales y cursos de Mariscos